El Festival de Cerveza Artesanal en Celaya se consolidó como un evento clave para la ciudad, atrayendo a más de 11 mil visitantes y generando una derrama económica de 13 millones de pesos. Este evento, celebrado en el estadio de béisbol Ciro Soto Lara, destacó por su ambiente festivo, la variedad de cervezas artesanales y la participación de productores locales y nacionales, consolidando a Celaya como un referente en la escena cervecera de México. La décima edición de este festival no solo cumplió, sino que superó las expectativas de los organizadores, marcando un hito en la promoción de la cultura artesanal y el turismo local.
La edición 2025 del Festival de Cerveza Artesanal reunió a 130 expositores, incluyendo 40 marcas de cerveza artesanal, seis productores de destilados, 55 puestos gastronómicos y 29 artesanos y cajeteros. Este evento, que tuvo lugar del 19 al 20 de julio, ofreció a los asistentes una experiencia única con una amplia gama de bebidas, desde cervezas con sabores tradicionales hasta propuestas innovadoras con ingredientes como vainilla, miel o incluso chile. La gastronomía también fue un pilar importante, con opciones que incluyeron tacos, hamburguesas, cabrito y dulces típicos como la cajeta de Celaya, que deleitaron a los visitantes.
El cambio de sede al estadio Ciro Soto Lara fue un acierto, según los organizadores, ya que permitió albergar a un mayor número de personas en un espacio más amplio y cómodo. Este movimiento estratégico respondió al crecimiento del Festival de Cerveza Artesanal, que en ediciones anteriores, como la de 2023, había recibido a 7,650 visitantes y generado una derrama de 8.7 millones de pesos. La decisión de trasladar el evento a un lugar con mayor capacidad refleja el interés creciente por parte de los celayenses y turistas de otras regiones, incluyendo visitantes de Querétaro, Michoacán, Zacatecas y hasta países como Argentina.
La música en vivo fue otro de los grandes atractivos del Festival de Cerveza Artesanal. El sábado 19 de julio, un concierto estelar con exponentes de rock nacional e internacional llenó de energía el evento, mientras que el domingo 20 de julio se presentaron artistas locales y regionales, creando un ambiente vibrante y familiar. El costo de entrada, que varió entre 57 y 113 pesos dependiendo del día, incluyó acceso a todas las actividades, lo que resultó atractivo para los asistentes. Este enfoque en la diversidad musical y la accesibilidad fortaleció la experiencia, haciendo del festival un punto de encuentro para amantes de la cerveza y la cultura.
El impacto económico del Festival de Cerveza Artesanal no puede subestimarse. La derrama de 13 millones de pesos benefició a diversos sectores de la ciudad, desde los productores cerveceros hasta los artesanos y los negocios gastronómicos. Además, se generaron 100 empleos directos y 250 indirectos, lo que destaca la importancia de este evento para la economía local. La ocupación hotelera también se vio impulsada, pasando de un promedio del 12% en fines de semana regulares a un 31% durante los días del festival, según datos proporcionados por las autoridades locales.
La organización del Festival de Cerveza Artesanal corrió a cargo del Consejo de Turismo de Celaya, que destacó la colaboración con la Secretaría de Turismo del Estado y la iniciativa privada. La inversión total para el evento fue de aproximadamente un millón de pesos, una cifra que se vio ampliamente superada por los beneficios económicos generados. Este éxito refuerza la posición de Celaya como un destino turístico en crecimiento, capaz de atraer a visitantes nacionales e internacionales interesados en experiencias culturales y gastronómicas auténticas.
A pesar de los logros, no todo fue perfecto. En ediciones pasadas, como la de 2023, se reportaron quejas por el deterioro de áreas verdes en el Parque Bicentenario, la antigua sede del festival. Este año, la elección del estadio Ciro Soto Lara ayudó a mitigar estos problemas, aunque algunos asistentes señalaron que los costos de las bebidas y alimentos podrían ser más accesibles. Sin embargo, la respuesta general fue positiva, y el Festival de Cerveza Artesanal se consolida como un evento que combina tradición, innovación y diversión.
El evento también sirvió como plataforma para promover la cultura cervecera de Celaya, donde los productores locales generan entre 15,000 y 18,000 litros de cerveza artesanal al mes. Marcas como Plata Real, Cerveza Homero y Perla del Bajío destacaron por su calidad y creatividad, atrayendo tanto a conocedores como a nuevos entusiastas. La participación de cerveceros de otros estados y países añadió un toque de diversidad, enriqueciendo la experiencia de los asistentes.
La décima edición del Festival de Cerveza Artesanal en Celaya fue más que un evento; fue una celebración de la identidad cultural y económica de la región. Según comentarios de los organizadores, la planeación comenzó meses antes, con reuniones entre el Consejo de Turismo, productores locales y autoridades municipales para garantizar el éxito. Estas conversaciones, que incluyeron a expertos en turismo y eventos, aseguraron que cada detalle, desde la logística hasta la selección de artistas, estuviera cuidadosamente planeado.
Voces locales, como las de los cerveceros y artesanos participantes, coincidieron en que el festival es una oportunidad única para mostrar su trabajo. Algunos productores compartieron en entrevistas previas que eventos como este les permiten conectar directamente con los consumidores, recibir retroalimentación y expandir su mercado. Esta interacción directa fortalece la comunidad cervecera y fomenta el orgullo por los productos locales.
Finalmente, el impacto del Festival de Cerveza Artesanal trasciende lo económico. La promoción de Celaya como un destino turístico vibrante, con una rica oferta cultural y gastronómica, es un legado que se construye año con año. Los organizadores ya están planeando la edición de 2026, con la meta de atraer aún más visitantes y seguir posicionando a Celaya como un referente en el mapa de los festivales artesanales de México.
