Entre vinos y tradición: el festival que une Chihuahua
Entre vinos y tradición llega a Delicias el próximo 1 de noviembre para celebrar lo mejor de la enología chihuahuense con un toque de Día de Muertos. El Museo Desierto Chihuahuense se convertirá en epicentro de sabores donde 16 casas vinícolas, dos cerveceras artesanales y dos sotoleras exhibirán sus etiquetas más representativas. Este evento, que combina cata, música y danza, promete siete horas ininterrumpidas de cultura líquida y patrimonio vivo.
Fecha, horario y acceso al evento Entre vinos y tradición
Entre vinos y tradición abrirá sus puertas de 14:00 a 21:00 horas. Por solo 340 pesos obtendrás copa conmemorativa y tres catas libres entre las decenas de vinos que nacen en las cinco regiones productoras del estado. La entrada anticipada ya está disponible en puntos oficiales de Delicias y Meoqui.
16 bodegas confirman su presencia en Entre vinos y tradición
Entre vinos y tradición reúne a productores de Encinillas, Nombre de Dios, Casas Grandes, Delicias y Cuauhtémoc. Cada stand ofrecerá tintos robustos, blancos frescos y rosados afrutados que han ganado medallas nacionales. Casa Chávez, liderada por Homero Chávez Alvídrez, presentará su línea premium que marida perfecto con quesos regionales y charcutería local.
Sotol y cerveza artesanal completan la trilogía
Entre vinos y tradición también brinda espacio al sotol desierto y a la cerveza craft. Dos destilerías mostrarán destilados 100% agave duranguense mientras las microcervecerías sorprenderán con IPA ahumadas y stout de cacao chihuahuense. La diversidad asegura que cada paladar encuentre su favorito.
Programación cultural Día de Muertos
Entre vinos y tradición integra la Orquesta Sinfónica de Delicias interpretando piezas de Revueltas y arreglos de sones mexicanos con calaveras. Un ballet folclórico caracterizado como catrinas bailará “La Bruja” y “El Jarabe Tapatío” entre viñedos temporales. Artistas regionales expondrán altares móviles y pintarán caras al ritmo de mariachi.
Talleres exprés de maridaje
Entre vinos y tradición incluye tres sesiones guiadas por el sommelier Juan Ramón Ramos. A las 16:00, 17:30 y 19:00 aprenderás a combinar cabernet con mole de olla, chardonnay con enchiladas verdes y sotol reposado con chocolate amargo. Cupo limitado a 25 personas por turno; llega temprano.
Infraestructura y medidas de seguridad
Entre vinos y tradición cuenta con estacionamiento vigilado, shuttles gratuitos desde la plaza principal y zona de hidratación ilimitada. Menores de edad entran gratis acompañados, pero solo mayores de 18 años acceden a la zona de cata. Personal médico y seguridad privada garantizarán una experiencia responsable.
La Secretaría de Turismo estatal, a través de Dafne Gandarilla, respaldó la logística para posicionar a Delicias como capital enoturística del norte. Wendy Chávez, presidenta de Perlas del Conchos, destacó que el 80% de los proveedores son microempresas familiares que reinvierten cada peso en sus comunidades.
Goretty Machorro, del comité organizador, compartió en rueda de prensa que la edición 2024 superó las 2,500 visitas; este año esperan 4,000. El Museo Desierto Chihuahuense amplió su explanada con sombrillas de catrina y luces ámbar para crear atmósfera mágica desde el atardecer.