México ha decidido flexibilizar la prohibición de importar productos avícolas desde Brasil, tras un brote de influenza aviar que generó preocupación internacional. La medida, anunciada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, permite la reanudación de importaciones desde ciertas regiones del país sudamericano, bajo estrictas condiciones sanitarias.
El pasado mayo, Brasil confirmó un caso de influenza aviar H5N1 en una granja comercial en Río Grande do Sul, lo que llevó a México, junto con otros países como China y Argentina, a suspender temporalmente la importación de carne de pollo, huevo fértil y aves vivas. La decisión buscaba proteger la producción avícola nacional y evitar riesgos sanitarios.
Tras un análisis exhaustivo, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria determinó que Brasil ha implementado medidas efectivas para contener el brote. Esto permitió que México reabriera su mercado a productos provenientes de regiones no afectadas, manteniendo la suspensión solo para Río Grande do Sul.
La reapertura es un alivio para el comercio bilateral, considerando que Brasil es el mayor exportador mundial de carne de pollo. En 2024 y lo que va de 2025, México importó cerca de 252 mil toneladas de carne de ave y 12 mil toneladas de huevo fértil desde ese país, según datos oficiales.
Las autoridades mexicanas destacaron que la decisión se tomó con base en información zoosanitaria proporcionada por Brasil. El Ministerio de Agricultura y Ganadería de ese país ha trabajado en un plan de contingencia para eliminar el virus y garantizar la seguridad alimentaria.
La suspensión inicial afectó no solo a México, sino también a otros mercados clave como la Unión Europea y Chile, que tomaron medidas similares. La industria avícola brasileña, que representa el 14% de la producción mundial de pollo, enfrentó un impacto significativo por estas restricciones.
México continuará monitoreando la situación en Brasil para asegurar que los productos importados cumplan con los estándares sanitarios. La Secretaría de Agricultura enfatizó que la prioridad es proteger tanto a los productores nacionales como a los consumidores.
Esta medida refleja el equilibrio entre precaución sanitaria y la necesidad de mantener el abasto de alimentos. La dependencia señaló que cualquier cambio en la situación zoosanitaria de Brasil será evaluado para ajustar las restricciones si es necesario.
La decisión también responde a la presión del mercado, ya que la suspensión total de importaciones podría haber elevado los precios de productos avícolas en México. Expertos advierten que diversificar las fuentes de importación será clave para evitar futuras alzas.
Con esta flexibilización, México busca garantizar un suministro estable de productos avícolas, mientras mantiene la vigilancia para evitar cualquier riesgo sanitario que pueda afectar a la población o a la industria nacional.