Este viernes arrancó en Guadalajara la cuarta edición de Expo Cerveza México, un evento que reúne a los amantes de la cerveza artesanal y fortalece la industria cervecera en el país. El encuentro, que se celebra en Expo Guadalajara, promete tres días llenos de sabor, innovación y actividades para todos los públicos.
El evento cuenta con la participación de más de 100 expositores, entre productores, distribuidores y proveedores, quienes presentan una amplia variedad de estilos y marcas de cervezas artesanales. Desde opciones tradicionales hasta propuestas experimentales, los asistentes tienen la oportunidad de degustar creaciones únicas que reflejan la creatividad de los cerveceros mexicanos.
Uno de los objetivos principales de Expo Cerveza México es promover la cultura de la cerveza artesanal en Jalisco, un estado con una creciente escena cervecera. Los organizadores destacaron que el evento no solo es una celebración del sabor, sino también una plataforma para conectar a los profesionales del sector y fomentar el crecimiento de la industria.
Durante la inauguración, se resaltó la importancia de la colaboración entre los diferentes eslabones de la cadena cervecera, desde los productores hasta los distribuidores. Esta unión, según los organizadores, es clave para consolidar a México como un referente en la producción de cerveza artesanal a nivel internacional.
El programa incluye catas guiadas, conferencias y talleres que buscan educar a los asistentes sobre los procesos de elaboración, los ingredientes y las tendencias en el mundo de la cerveza. Estas actividades están diseñadas tanto para expertos como para aquellos que apenas comienzan a explorar este universo.
Además, el evento cuenta con un espacio interactivo donde los visitantes pueden conocer de cerca las innovaciones en la industria, como nuevos métodos de fermentación y empaques sostenibles. La sostenibilidad, de hecho, es un tema central en esta edición, con iniciativas para reducir el impacto ambiental del evento.
La Expo Cerveza México también ofrece un ambiente festivo con música en vivo y áreas de comida que complementan la experiencia. Los asistentes pueden disfrutar de maridajes únicos, combinando cervezas artesanales con platillos diseñados para resaltar los sabores de cada bebida.
El evento, que se extenderá hasta el domingo 18 de mayo, espera recibir a miles de visitantes, desde aficionados hasta profesionales del sector. La entrada tiene un costo de 180 pesos y da acceso a todas las actividades generales, aunque algunas catas y talleres requieren registro previo.
Esta cuarta edición consolida a Expo Cerveza México como uno de los eventos más importantes de su tipo en el país, poniendo a Guadalajara en el mapa como un destino clave para los amantes de la cerveza artesanal. La pasión por esta bebida sigue creciendo, y este encuentro es una prueba de su impacto cultural y económico.